マクロビ食生活でやせるぞ！日記

お茶の茶葉を使った料理レシピを紹介します。

◆卵焼き(お茶の茶葉入り)

＜材料＞
・卵:５〜６個
・酒:大さじ１
・みりん:大さじ１
・砂糖:大さじ３
・塩:少々
・サラダ油:少々

・煎茶の茶葉(無ければ好きな茶葉):２グラム
・お湯:大さじ３

＜作り方＞
１．先ずは茶葉を下ごしらえします。茶葉にお湯を入れて蒸らしましょう。

２．ボウルに卵を全部割り解し、サラダ油以外の調味料を混ぜます。更に「１」で蒸らしておいた茶葉も混ぜてよく混ぜ合わせます。
３．お好みのフライパン(出来れば卵焼き専用のフライパン)を用意し熱してサラダ油を引きます。

４．フライパンが温まったら溶き解した卵を入れ、通常の卵焼きを作る様に焼いて下さい。

５．形が出来たら皿に盛り付けて出来上がりです。


また、煎茶が無ければ、ほうじ茶を使ったり紅茶を使ったり抹茶を使ったり他の茶葉で代用することもできます。

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お茶の茶葉を使った料理のレシピをご紹介します。

◆お粥(お茶の茶葉入り)

＜材料＞（４人分）
・米:１カップ
・水:７カップ
・煎茶の茶葉:大さじ２
・塩:少々
・薬味:（三つ葉、かいわれ大根、のり、すりごま、生姜、わさび、柚子等）

＜作り方＞
１．まずお米を良く洗ってざるに上げておき、水気を切ります。
２．煎茶の茶葉をガーゼ等で包んでおき、口元が開かない様にタコ糸などで縛っておきましょう。
３．お米と、茶葉、水を同じ鍋に入れて中火にかけて煮立たせます。
４．お湯が煮立ったところで、弱火にします。中を見てお茶の色と匂いがしっかり出ていると判断したら茶葉を包んでいるガーゼを鍋の中から取り出します。
５．鍋の蓋をした状態で弱火のまま３０〜４０分ほど炊き上げていきます。
６．炊き上げている最中に薬味を細かく刻みましょう。
７．御飯が炊き上がったら塩を加えて混ぜます。
８．刻んだ薬味を加えて完成です。

お弁当箱

イカ墨ロールケーキ

おからこんにゃくは、主菜から副菜、おつまみ、おやつにまで幅広く活用できる便利な食材です。
おからこんにゃくはハンバーグに応用ができます。
まず、おからこんにゃくをフードプロセッサーにかけて細かくし水を絞ります。
玉ねぎ、肉、卵を混ぜ合わせ、この時におからこんにゃくを加えます。
普段のハンバーグよりもやわらかくなります。
おからこんにゃくは、美味しく仕上げるためにはよく水気を絞ることが重要なポイントです。
おからこんにゃくのから揚げや焼き肉風は、肉のような食感を生かしたレシピです。
唐揚げを作る場合はまず食べやすい大きさにちぎり下味をつけますが、おからこんにゃく自体に味がないため、下味をしっかりつけておきます。
また味がしみ込みやすいように手でちぎるとよいでしょう。
おからこんにゃく料理のレシピは他にもいろいろあります。

お礼状の書き方とサンプル文例

人間の食生活が豊かになることに伴って、ペットもまた豊かな食生活を送るようになっているのではないでしょうか？
狭い室内では犬はどうしても運動不足になってしまいます。犬の健康を守るためにも散歩はしっかりするべきなのですが、最近はペットのための散歩用カートまで発売されています。
人間にダイエットが必要になっているように、犬もまたダイエットする時代がやってきたようです。実際に犬用のダイエットレシピやダイエットグッズ、挙句に犬用ダイエットサプリなども存在しています。市販の犬用おやつには「ダイエットおからクッキー」など、人間の間でも使われているレシピが使用されているようです。
犬の肥満は運動不足ももちろんのことなのですが、他には市販されているペットフードがおいしすぎるということにもあるようです。
ペットの需要が増えるに従って、ペットフードの需要も増え、各社がいろいろな特徴を打ち出しての競争が始まっており、ペットフードとはいえ、味の面でも競いあうようになっているのです。市販のダイエットペットフードもありますが、犬に手作りでご飯を作り、さまざまなダイエットレシピを考える飼い主も増えてきているようです。

yesパター ニッキー
yesパター メッキ

人間の食生活が豊かになることに伴って、ペットもまた豊かな食生活を送るようになっているのではないでしょうか？
特に犬は防犯のための飼われており、何かしら仕事を持たされた状態で人間と生活していたように思います。
ペットとしてよりも家族の一員として扱われるようになり、服を着、靴をはいて散歩している犬を見ることも少なくありません。
犬用の服とはいえ、とても精巧にできており、デザインもかわいいものが多いです。一見するとベビー服と見まがうほどです。実際にショッピングモールで山積みになっていた服を購入し、家に帰って赤ちゃんに着せてみようとしたけれど、どうにも袖の位置がおかしいと店に問い合わせたところ、「ペット用です」と言われて大変恥ずかしい思いをしたという友人もいます。
狭い室内では犬はどうしても運動不足になってしまいます。
犬の健康を守るためにも散歩はしっかりするべきなのですが、最近はペットのための散歩用カートまで発売されています。公園で大きなカートがきたと思ったら中からまるまると太った犬がでてきたという光景も目にしたことがあります。
人間にダイエットが必要になっているように、犬もまたダイエットする時代がやってきたようです。実際に犬用のダイエットレシピやダイエットグッズ、挙句に犬用ダイエットサプリなども存在しています。市販の犬用おやつには「ダイエットおからクッキー」など、人間の間でも使われているレシピが使用されているようです。

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現代はダイエットブームの真っ只中といえますが、無数のダイエットの詳細を眺めていると「これ、ほんとに大丈夫？」というダイエットレシピも無数に存在します。
マスコミに登場した「低インシュリンダイエット」ですが、そのレシピは、低ＧＩ値の食品（血糖値の上がりにくい食品）を選んで食べてさえいれば、カロリーを気にせず運動もしなくてよい、というものでした。乱暴ともいえる方法ですが、案の定、医師や専門家から批判の声があがっています。
誤解が多いといわれている「炭水化物抜きダイエット」「低炭水化物ダイエット」は、炭水化物＝ご飯を全く食べなければ良いと考えがちで、主食をカットする分おかずの種類を増やすという重要なレシピが見落とされていることが多いようです。炭水化物を抜くことはダイエットで非常に効果的ではありますが、糖質は脳にとって唯一無二の栄養素であることから脳にダメージを与える可能性があるほかに、体内のＰＨバランスが崩れることによって、結果的に糖尿病予備軍を作るという説もあるのです。
決められたメニューを二週間食べることによって体内に化学変化が起こり、太りにくい体に変化するという非常に非科学的なうたい文句にも関わらず「国立病院ダイエット」とまるで病院が推奨しているかのような名前のダイエットも一時期流行しました。そのレシピはまるで思いつきで作ったようなお粗末なものだった上に非常に危険を伴う内容でした。


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「生活習慣病」は以前「成人病」とも呼ばれていたことからもわかるように、病気にかかるのはおもに中高年だと思われていましたが、最近ではその魔の手が子供たちにも及んできているようです。そのシグナルは子供たちの肥満の増加というところに現われています。
子供が肥満になってしまった場合、大切なのは食べる量をコントロールしてあげることですが、ただ量を減らすのではなく、必要な栄養素をしっかり摂れるような工夫がひつようとなります。
また、朝食を抜いている家庭も多いようですが、朝食は健康維持において最も重要な食事となりますので、団欒の時間を夕食から朝食に変えてみるなど工夫をすれば、メタボリックが心配なお父さんと子供たちの間で不足しがちなコミュニケーションも補えるかもしれません。また、ダイエットレシピを共有することで調理の手間も省け、簡単節約ダイエットレシピなどの発見につながるかもしれません。
ひとつの目的にむかって家族全員が問題に向き合うことによってよりいっそう強いきずなが生まれる可能性もあるでしょう。
家族それぞれが自分に向いたダイエットレシピを発見し、それを持ち寄り、各家庭オリジナルのダイエット集などを作ってみても面白いでしょう。



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子供たちの肥満は生活環境や生活習慣が大きく影響してきます。子供たちは甘いお菓子や清涼飲料水、肉やインスタント食品、ファーストフードが大好きです。これらのメニューは調理の手間を省き、簡単に手に入れることができることから、大人も子供についつい気軽に与え気味になってしまいます。
しかし、脂肪細胞が増える乳児期から思春期に正しい食習慣を身につけておかないと肥満体質を予防することができません。家庭内での食習慣や、料理のレシピについて改めて見直す必要があるでしょう。
思春期の女の子にありがちな、痩せ願望にも注意が必要です。一時期流行した「国立病院ダイエット」などのレシピは食事を大きく制限するものであり、この時期の栄養摂取を無理に抑え込んだ結果、将来的に骨粗鬆症や生理不順、老化の加速化などをひきおこすことも知られています。
子供が肥満になってしまった場合、大切なのは食べる量をコントロールしてあげることですが、ただ量を減らすのではなく、必要な栄養素をしっかり摂れるような工夫がひつようとなります。子供に合わせたダイエットメニューを家族みんなで考えてみるのもいいのではないでしょうか。また、おやつも市販のものではなく、親子で手作りのダイエットクッキーや寒天レシピを使ったおやつなど、ローカロリーでヘルシーなものを作ってみるのも良いと思います。

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最近のダイエットの傾向としては、あるひとつの食材を決まった時に必ず食べていれば、他の食材も自由に食べてもいいというものが多いようです。代表的なものではグレープフルーツダイエットなどがあげられます。
グレープフルーツダイエットにはレシピの代わりにルールがあります。
そのルールとは、朝食と夕食の代わりにグレープフルーツを一つ食べたあとに豆乳をコップ一杯のむことです。
野菜のサラダは好きなだけ食べてもよく、夕食にはメインディッシュの肉や魚も食べてもよく、昼食は好きなものを好きなだけ食べてもよいというものです。グレープフルーツの香りが食欲を抑える効果があるからというふれこみですが、同じものを一日に二回もメインとして摂り続けるのは容易ではないと思われます。
いかにも簡単という風には書かれていますが、「継続は力なり」というように、同じことを続けるにはそれ相応の忍耐力が必要になるし、アイデアや工夫をレシピにくわえるやわらか頭もダイエットを成功させるには必要なのだと思いました。


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ダイエットレシピによく登場する食材といえば、豆腐、寒天、こんにゃく、とりのささみなどが定番メニューになるのでしょうか。どれも淡白な味のものなので、どういったレシピで料理するかということが、ダイエットを続けるための鍵となるのではないかと思います。
ささみを使ったレシピでダイエットを試みた経験があります。
ささみとキムチの鍋や、ささみの梅肉和え、棒棒鶏にチーズ焼きと自分なりに思いつく限りのレシピでダイエットを続ける努力をしましたが、やはり続きはしませんでした。
わずか一週間ほどで、ささみを見るだけで頭が痛くなるようになってしまったのです。
しかし、同じものを食べ続けるというのは苦痛がともなうせいか、食べる量がみるみるうちに減っていき、体重を急激におとすことはできました。しかし、痩せることができたといっても一過性のもので、一週間でおとした体重は、もとの食生活に戻した瞬間にたった三日でリバウンドしました。

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