マクロビ食生活でやせるぞ!日記

マクロビ食を生活に摂り入れることで健康的な身体になるための実践日記です。メタボリックシンドローム、中性脂肪、ソイジョイダイエット、レシピについてご紹介したいと思います。
【2個セット】 厚手 おやすみ骨盤サポートパンツ【おやすみ骨盤サポートパンツ等で話題沸騰!「プロ推奨商品」に特化した通販モール「プロレコ」】【2個セット】 厚手 おやすみ骨盤サポー...
10,500円
あの大人気「骨盤サポートパンツ」に待望の「厚手バージョン」新登場! 激安2個セッ...

Ads by 電脳卸
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | pookmark |
黒にんにく
黒にんにくは、生にんにくに比べて、約10倍ものポリフェノールが含まれています。

黒にんにくは、優れた力をもつニンニクを醗酵させることで、滋養作用だけでなく、甘みがあり、とてもおいしい味を楽しめることも特長です。

1日1〜2片を目安として、自分の体調に合わせて、食べるようにしましょう。
黒にんにくは、熟成されているので、生にんにくのもつ刺激臭がありません。

それでは、黒にんにくを使った調味料のレシピを紹介します。

「黒にんにく醤油」は、醤油1lに、皮の付いたままの黒ニンニクを1〜2個入れて、2週間以上寝かせます。
黒にんにく醤油は、お刺身の付け醤油に最適です。

「黒にんにくオイル」は、黒ニンニクを叩いてつぶすか、みじん切りにしたら、オリーブ油とよく混ぜ合わせるだけです。
トーストのバター代わりに黒にんにくオイルを付けると、それだけで健康的な朝食になります。また、塩や酢、香辛料を加えれば、サラダのドレッシングにもなります。

お徳用 黒蒸し完熟にんにく12株食べやすい味と大好評の黒にんにく!


熟成 黒にんにく



| 黒い食品 | 16:47 | - | - | pookmark |
男鹿半島の「黒い塩」
黒い食品が人気ですが、様々な調味料にも黒が取り入れられています。

男鹿工房の「黒い塩」は、男鹿半島の海水から取れた天然塩を孟宗竹に詰め込み、竹炭焼釜によって高温で焼いたものです。

黒い塩は、肉、魚、野菜の焼き物や煮物の味付けなど、どんな料理にも利用できます。

ミツカン「黒糖入りほんてりみりんタイプ」は、みりんタイプに黒砂糖を加えています。

原了郭「黒七味」は、7種類の材料(唐辛子・山椒粉・黒ごま・白ごま・麻の実・けしの実・青のり)を混合しています。

椒房庵の「黒胡麻マヨネーズタイプ」は、国産黒練りごまを、製造段階で加えて、味加減や油分を微調整して、豊かな風味に仕上げています。

まだある黒商品⇒ 鹿児島 黒酢

炭 石鹸

JUGEMテーマ:おうちごはん


| 黒い食品 | 21:30 | - | - | pookmark |
黒いかまぼこ
小田原鈴廣では、黒いかまぼこ「黒かまぼこ」を販売しています。
黒いかまぼこの表面は、独特な風味のイカ墨によって色付けしており、2層目には、香ばしい黒ごまペーストが練り込まれています。

いか墨に含まれる成分には、体内へ入ってくる悪玉に対して、抵抗力と体力を上げる働きがあるそうで。

鈴廣で作られるかまぼこは、一切添加物が含まれておらず、厳選された天然素材を使用し、熟練の職人が心を込めて作っているそうです。

お弁当なら⇒ 弁当箱 スリム


JUGEMテーマ:グルメ


| 黒い食品 | 06:46 | - | - | pookmark |
黒い食品:黒穀粉
まるも株式会社が販売する「黒穀粉」は、黒色の穀物5種類をブレンドした、健康食品です。

黒米は、中国では貴重なお米として、歴代の皇帝が食べてきたものです。
黒豆は、「畑の肉」といわれるほど、栄養を豊富に含んでおり、体内の不要物を排出してくれる働きがあります。
黒ごまは、日本では、古くからお寺で食べられており、僧が長生きできるといわれてきました。
黒カリンは、体を温めてくれる作用があり、風邪の予防にも効果的です。
黒マツノミは、古くから、体を元気でたくましくする食材とされています。

「黒穀粉」をおいしく食べる簡単レシピを紹介します。

黒穀粉スープの作り方は、黒穀粉1袋に、お湯や温かい牛乳、または豆乳約90ccに溶くだけです。

黒穀粉ホットケーキは、豆乳25ccに、黒穀粉1袋とホットケーキミックス50g、好みによって砂糖を加えて、よくかき混ぜます。
そして、温めたオーブンで約10分焼き上げれば完成です。

最近話題の⇒ わけありグルメ 通販


JUGEMテーマ:おうちごはん




| 黒い食品 | 06:52 | - | - | pookmark |
黒づくし会席料理
鹿児島県指宿市の指宿フェニックスホテルでは、黒い食品を多彩に使用した「薩摩の健康黒づくし会席プラン」というコースプランがあります。

黒い食品を使った料理の一部を紹介します。

食前酒の「黒焼酎梅酒割り」からスタートし、小鉢の「黒豆蜜煮」、椀物に「黒鯛導明寺桜の葉包み」、黒鮪のお刺身、焚き合わせに「黒海老黄味煮」、「黒豚のしゃぶしゃぶ胡麻ダレ」、メインディッシュで「黒毛和牛ミニステーキ」など黒い食材を贅沢に使用した料理を楽しむことができます。

最近流行のこちら⇒ 訳ありグルメ

わけありグルメ スイーツ

JUGEMテーマ:地域/ローカル


| 黒い食品 | 06:47 | - | - | pookmark |
黒豚ブーム
黒い食品とは少し違いますが、黒豚も人気です。
そして、電車の旅に欠かせない「駅弁」ですがm最近では、駅弁にも「黒ブーム」が到来しています。

「黒豚横丁」は、松栄軒とJR九州が共同開発して誕生した駅弁です。黒豚みそ焼き、黒豚とんこつ、黒豚とんかつの3種類の料理には、すべて、鹿児島県で育てられた黒豚「かごしま黒豚」が使用されています。
「黒豚横丁」は、出水駅、鹿児島中央駅、博多駅で販売されています。

「黒めし」は、鳥取駅で売られている駅弁で、イカ墨で炊いた真っ黒なご飯の上に、小さなイカとイカ団子が盛り付けられています。製造元の「アベ鳥取堂」は、老舗の弁当屋で、駅弁のほかにも、空弁も製造・販売しています。

「黒いなり」は、羽田空港限定で販売されている空弁です。
真っ黒な油揚げには、食用の紀州備長炭を使用しています。

人気の春コート⇒ バーバリー スプリングコート


JUGEMテーマ:グルメ


| 黒い食品 | 06:47 | - | - | pookmark |
黒い食品を使用したレシピ
黒い食品を使った、簡単でおいしいレシピを2つ紹介します。

まずは、「黒豆ご飯」です。
1.黒豆60gを洗ったら、水気を拭き取ります。
2.フライパンで、黒豆の皮が割れるまで乾煎りします。
3.もち米3合を研いで、水を炊飯器の目盛りに合わせて入れ、炊飯器に黒豆を移します。
4.塩小さじ1杯と砂糖大さじ1杯を加えて、炊飯器のスイッチを入れます。
5.炊き上がったら、切るようにしてしゃもじで混ぜ、器に盛り付けたらできあがりです。

次に、「黒ごましるこ」のレシピです。
1.鍋に、黒練りごま大さじ4杯、砂糖大さじ4杯、塩ひとつまみを入れて、弱火で煮ます。
2.砂糖が全部溶けたら、少しずつ水400ccを加えて、よく混ぜ合わせます。
3.火を止めて、あら熱が取れたら、タッパーなどに入れて、冷蔵庫で冷やしておきます。
4.白玉粉に水を少しずつ加えて、耳たぶと同じくらいの柔らかさに練ります。
5.それを、熱湯の中に静かに入れて、団子が浮き上がってきたら取り出します。
6.団子が冷めたら、器に入れて、冷やしておいた黒ごましるこをかけたらできあがりです。

イカ墨ロールケーキ

黒酢 ドリンク


JUGEMテーマ:おうちごはん


| 黒い食品 | 06:45 | - | - | pookmark |
黒い飲み物
お勧めの黒い飲み物を紹介します。

紀文の「豆乳飲料黒ごま豆乳」は、豆乳に、黒ごまときな粉をブレンドした、豆乳飲料です。
1パック飲むことで、ビタミンE1日分を取ることができます。

また、紀文の「調製豆乳黒豆」は、健康に良い効果をもたらすといわれている、黒大豆を原料とした豆乳です。

サントリーの「黒烏龍茶」は、ウーロン茶重合ポリフェノールが含まれており、脂肪吸収を抑制する働きがあります。脂肪分の多い食事を好んで食べる方や、血中の中性脂肪値が高い方に、特におすすめのお茶です。

明治乳業の「黒ごまオ・レ」は、黒ごまを1.1g使用しています。

健康通販ドットコム「黒豆の飲むお酢」は、見た目は真っ黒の黒酢のようですが、アミノ酸の含有量は、黒酢よりも10倍以上含まれています。

まだまだあります⇒ 黒酢 ドリンク

JUGEMテーマ:健康


| 黒い食品 | 06:45 | - | - | pookmark |
イカ墨を使ったロールケーキ
さて、今回ご紹介するのは、イカ墨のロールケーキです。
イカ墨は、健康に良い効果があるといわれています。
イカ墨には抗腫瘍作用のある物質を含んでいると発表され、「ペプチドグルカン」というイカ墨に含まれる成分が、ガンに打ち勝つ細胞を強化して、ガンを予防するのに効果があることがわかっています。

イカ墨を使った、美味しい黒いスイーツも存在します。
それが、 函館の「水野屋」の「イカ墨ロールケーキ」です。
このロールケーキは、メディアで人気を誇る「ブラックフード」のひとつです。
お取り寄せも殺到しており、発売するのと同時に、すぐに売り切れになってしまうほどの、絶品ロールケーキなのです。

生地は、ふんわりしっとりとしています。熟練のパティシエによって、秒単位で焼き時間を調整し、彼らの優れた感性で、丁寧に手作りされている逸品なのです。

この黒いインパクトと、香ばしいイカ墨の風味との組み合わせは、食べた人にしか表現できない独特のおいしさです。

詳しくはこちら⇒ イカ墨ロールケーキ

鹿児島 黒酢

JUGEMテーマ:グルメ


| 黒い食品 | 06:48 | - | - | pookmark |
黒いソフトクリーム
日本各地に、黒ごま、黒豆、などを使用した、黒いソフトクリームやアイスクリームが販売されています。

大分県のアイスクリーム工房「久住高原からの贈り物」では、黒ごま入りの「黒胡麻アイスクリーム」が人気です。

北海道札幌市の「サッポロビール園」には、「黒ビールソフトクリーム」があります。

京都府嵯峨野にある「さが竹」では、「黒豆ソフトクリーム」を販売しています。丹波産の最高級黒豆きなこを使用しており、ビタミンとミネラルが豊富です。

山口県岩国市にある「むさし」は、ソフトクリーム専門店でもあり、変わったソフトクリームがあります。
黒い食材を使用したものは、黒砂糖ソフト、黒大豆ソフト、黒豆ココア、きなこ黒ごま豆乳です。

その他お勧め⇒ 鹿児島 黒酢

炭 石鹸

まっ黒チーズケーキ

JUGEMテーマ:地域/ローカル


| 黒い食品 | 06:46 | - | - | pookmark |
震災特集
CATEGORIES
LINKS
RSSリーダーで読む
My Yahoo!に追加
ダイエット体験人気ブログはこちら
SELECTED ENTRIES
モバイル
qrcode
PROFILE
SPONSORED LINKS
注目のダイエット方法