マクロビ食生活でやせるぞ!日記

マクロビ食を生活に摂り入れることで健康的な身体になるための実践日記です。メタボリックシンドローム、中性脂肪、ソイジョイダイエット、レシピについてご紹介したいと思います。
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黒づくし会席料理
鹿児島県指宿市の指宿フェニックスホテルでは、黒い食品を多彩に使用した「薩摩の健康黒づくし会席プラン」というコースプランがあります。

黒い食品を使った料理の一部を紹介します。

食前酒の「黒焼酎梅酒割り」からスタートし、小鉢の「黒豆蜜煮」、椀物に「黒鯛導明寺桜の葉包み」、黒鮪のお刺身、焚き合わせに「黒海老黄味煮」、「黒豚のしゃぶしゃぶ胡麻ダレ」、メインディッシュで「黒毛和牛ミニステーキ」など黒い食材を贅沢に使用した料理を楽しむことができます。

最近流行のこちら⇒ 訳ありグルメ

わけありグルメ スイーツ

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