マクロビ食生活でやせるぞ!日記

マクロビ食を生活に摂り入れることで健康的な身体になるための実践日記です。メタボリックシンドローム、中性脂肪、ソイジョイダイエット、レシピについてご紹介したいと思います。
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男鹿半島の「黒い塩」
黒い食品が人気ですが、様々な調味料にも黒が取り入れられています。

男鹿工房の「黒い塩」は、男鹿半島の海水から取れた天然塩を孟宗竹に詰め込み、竹炭焼釜によって高温で焼いたものです。

黒い塩は、肉、魚、野菜の焼き物や煮物の味付けなど、どんな料理にも利用できます。

ミツカン「黒糖入りほんてりみりんタイプ」は、みりんタイプに黒砂糖を加えています。

原了郭「黒七味」は、7種類の材料(唐辛子・山椒粉・黒ごま・白ごま・麻の実・けしの実・青のり)を混合しています。

椒房庵の「黒胡麻マヨネーズタイプ」は、国産黒練りごまを、製造段階で加えて、味加減や油分を微調整して、豊かな風味に仕上げています。

まだある黒商品⇒ 鹿児島 黒酢

炭 石鹸

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